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Machine super automatique, brevetée pour la production de tous les types de pâtes.
Presse: spaghetti, macchiaioli, fusillai, penne, etc. et autres innombrables types de pâtes (changeant les moules).
Ravioli: produit des ravioli détachés de différentes taille, travaillant avec des farces à base de fromage, poisson, viande et légume.
Tagliatelle: produit des tagliatelles, feuilles pour lasagne, quadruple, tagliolini, etc., à l’aide d’un moule qui tourne breveté, il est possible de sélectionner 4 types de pâtes aux mesures différentes, à l’épaisseur et la longueur réglable. Sur demande toutes les largeurs sont disponibles.
Futura Evolution est dotée d’une vasque pétrisseuse simple ou double indiquée pour produire des quantités moyennes de pâtes farcies (ravioli, cannelloni, etc.) Presse (spaghetti, maccheroni, fusilli, penne, etc.) tagliatelle et feuilles pour lasagne. Adaptée pour les magasins de pâtes, laboratoires, restaurants, hôtels, supermarchés, etc. Construite avec des matériaux de haute qualité, et en changeant les moules il est possible de produire de nombreuses types de pâtes.
La simplicité de cet appareil permet de démonter les parties, pour un nettoyage complet et facile. Toutes les parties en contact avec la pâte et la farce sont construites en acier inox et matériaux adaptés aux aliments. Toutes les différentes fonctions sont commandées séparément par des moteurs de type lubrification à vie. Tous les dispositifs de sécurités sont aux normes selon les lois en vigueurs.
Alimentation au courant triphasé 380 V – 50 Hz. Sur demande voltage spéciaux.