Frische Pasta und Pizza Teigrolle aus Stahl und Holz

Die abgebildete Maschine ist so gebaut, dass die gewünschte Stärke für Teig und Pizza eingestellt werden kann. Sie löst alle Probleme einer kleinen oder mittelgroßen Produktionsmenge. Durch das angewandte System ist die Maschine außerordentlich vielseitig und praktisch, da nur die Teigstärke geregelt werden muss; sie kann zwischen Null und 7,5 mm eingestellt werden und ist sowohl für Pasta als auch Pizza geeignet, vor allem für den Verkauf von vorgeschnittener Pizza.

Der Teig kann in allen Breiten bis zu 22 cm, 32 cm, 40 cm und 50 cm ausgerollt werden. Die Struktur besteht aus Edelstahl und Aluminium mit Zylindern aus Holz, für einen hausgemachten Teig, oder aus Stahl, der eine längere Lebensdauer hat. Die Maschine arbeitet zuverlässig, die Sicherheitsvorkehrungen und die feine Bearbeitung vervollständigen sowohl den ästhetischen Aspekt als auch die nötige Sicherheit beim Bedienen der Maschine.